aus dem Suppentopf
… was
Leckeres vorweg geht immer!
„Zucchinicremesüppchen Grana Padano“
mit frisch gebratenem Brot, Minze
und Parmesan
8,95
€
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„Kohlrabisüppchen“
von frischem Kohlrabi und einem Hauch
Käse
dazu gebratenen Kohlrabi, Kresse
und Röstbrot
8,95
€
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Vorspeisen
„Hausgemachte frittierte Käsebällchen"
nach original griechischem Rezept vom
alten
Babis
(Insel Kreta), an marinierten
Kirschtomaten
und Rucola,
dazu Röstbrot
und Zaziki
15,95
€
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Sommergericht
„Italienische Garnelenpfanne“
… mit Tomaten, Zucchini, Zwiebeln,
frischen Kräutern, gebratenem
Brot und Knoblauch
15,95 €
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„Bruschetta“
von sonnengereiften Tomaten, Zwiebeln,
frischen Kräutern und Olivenöl, auf
geröstetem Baguette und
mariniertem Rucola
14,95
€
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… eine
Empfehlung aus der Küche.
wählen sie unterschiedliche Vorspeisen aus und
genießen diese alle gemeinsam an Ihrem Tisch !
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... aus unserer Salatkarte
„Haussalat Rolln`s Theo“
verschiedene Sorten frischer, knackiger
Salat
Tomaten, Gurken, Paprika, Mais,
Bohnen und frittierte
Käsebällchen
dazu können
Sie selbst wählen:
* ein
saftiges Stück vom Hähnchen gegrillt
26,95 €
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oder
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Fischfilet frisch in der Pfanne gebraten,
je nach
Tagesangebot
28,95 €
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oder
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Tranchen vom Rodeorind, sehr saftig
32,95 €
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alle Sorten werden mit etwas Wokgemüse,
Röstbrot und unserem Hausdressing serviert !!
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„Caesar Salat“
… ideal für den Sommer !!
Knackiger Römersalat, Tomaten, Gurken,
frisch
geriebenem Parmesan mit original
Dressing dazu Baguette
25,95 €
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Knuspriges Landhausschnitzel
„Rolln`s Keller“
mit Butter in der Pfanne gebratenes
saftiges Schnitzel
vom Landschwein, mit
frischem Kohlrabigemüse in leichtem
Sahnesud, dazu geschwenkte
Kartoffeln und frischer Salat
31,95
€
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wer kein Schweinefleisch mag, auch als saftiges
Hähnchenschnitzel
von Borgmeiers frischen Hähnchen möglich !!
„Theo Brätel“
… besondere Empfehlung vom Küchenchef
ein ordentliches Stück Fleisch von
Landschwein,
sehr saftig, frisch im Ofen
gegrillt, auf Zwiebelringen
und frisch
gebratenen Steinpilzchampignon`s
mit
kräftigem Kellerbiersud, dazu
hausgemachte Kräuterbutter,
knusprige Bratkartoffeln,
sowie ein frischer Salat
31,95
€
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„Hausgemachte Spare Rib`s“
an gebratenem Wokgemüse und
kräftiger Kellerbiersoße, dazu
knusprige Bratkartoffeln oder
Crunchy Wedges, sowie
ein frischer Salat
29,95
€
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„Frisches Hähnchen am Spieß“
Fleisch von Brust und Keule, sehr saftig im
Ofen gegrillt, dazu fernöstliche Mie-Nudeln,
ein knackiger
Tomate-Mozarella-Salat,
sowie
knuspriges
Röstbrot
29,95
€
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„Sizilianisches Saltimbocca Steak“
in der Pfanne frisch gebratenes Rücken-
steak vom Landschwein, mit Schinken
und Käse in einem Salbei-Sahnesud
und herzhaftem Käse überbacken,
dazu knusprige Twisterkartoffeln,
sowie ein frischer Salat
29,95
€
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Fischgerichte
In unserem Haus wird ausschließlich frischer Fisch
verarbeitet,
der vom Chef ausgesucht und
wöchentlich an uns von den alten
Häfen in
Cuxhaven und Bremerhaven geliefert wird !!
… zur Zeit im
Angebot
„Rolln`s Keller Fischteller“
Knusprig in der Pfanne gebratenes
Fischfilet
(je nach Tagesangebot)
an Bärlauchspaghetti im
leichten
Sahnesud mit Kirschtomaten
und
Zwiebeln, dazu gegrillte
Garnelen,
marinierter
Rucola sowie ein
frischer Salat
30,95
€
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Pasta (Nudeln)
zur Zeit aktuell:
„Rigatoni “
in hausgemachter Tomaten-Sahnesoße,
Kochschinken,
Zwiebeln und Erbsen,
dazu saftig in der Pfanne
gebratene
Hähnchenstreifen mit Kirschtomaten,
mariniertem Rucola und Röstbrot
sowie ein frischer Salat
27,95
€
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… es
geht auch ohne Fleisch
für
unsere Vegetarier
„Knusprig gebackener Sauerteigboden“
mit mariniertem frischen Gemüse und
italienischem Mozarella im Ofen
mit Käse überbacken,
dazu
frischer Rucola
28,95
€
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„Gemüsewokpfanne“
… frisches Gemüse mit Knoblauch, Kräutern
und
gebackenem Brot, dazu Twister-
kartoffeln,
mariniertem Rucola
und
hausgemachtem Dip
27,95 €
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Für jede Umbestellung
oder extra Bestellung berechnen wir Ihnen
1,50
€
pro Portion !!
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„Nen Klopper“
Großes Steak vom Deutschen Weide-
ochsen
(mind. 300g),
aus dem Rücken
geschnitten
35,95
€
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„Salat und Steak“
an hausgemachten Gomadressing
(Sesam-dressing),
knackiger gemischter
Salat,
gebratene
Stücke vom Rodeorind,
in
der Pfanne gebratenes Gemüse,
dazu Röstbrot
mit
Knoblauchbutter
32,95
€
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„ Holzfäller Brätel Rolln`s Theo“
Original Thüringer Brätel,
sehr saftig im
Ofen
gegrillt, mit
Zwiebeln und
hausgemachter
Kräuterbutter
31,95
€
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„Lady Steak“
Feines Steak
sehr zart, aus der Hüfte
geschnitten, ca. 200g vom
Rodeo-
rind aus Argentinien
34,95
€
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„Saftiges Argentinisches Rodeo-Steak“
(mind. 300g)
sehr zart aus der Hüfte ge-
schnitten
vom
Argentinischen
Rodeorind
35,95 €
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„Argentinische Feuerfleischpfanne Rodeo“
Saftig in der Pfanne gebratene Rodeo-
streifen
vom
argentinischen Weide-
ochsen, mit
knackigen
Zwiebeln
und
Gemüse
in scharfer
Chili-
Teriyakisoße
32,95
€
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Zu jedem Steakgericht gibt es:
- Knusprige Bratkartoffeln
- Frischer Salat
- Knoblauchröstbrot
- Kräftige Kellerbiersoße
Änderungen der
Speisekarten vorbehalten. Eine Speisekarte mit
Allergen-Kennzeichnung liegt in unserer Gaststätte aus.
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"Super Maus"
Frisch gebratenes
Schweineschnitzel mit Pommes Frites
oder Bratkartoffeln
9,95 €
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"Hühner Tanz"
Frisch gebratene Hähnchenstreifen
paniert mit Pommes Frites oder
Bratkartoffeln
9,95 €
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"Kasper Kopf"
Pommes Frites mit Ketchup und Majo
5,95 €
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"Käpt’n Blaubär"
frisch
gebackene Eierkuchen mit selbst-
gemachtem Apfelmus
9,95 €
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....Dessert
für unsere Kleinen
"Kindereisbecher"
5,95 €
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… etwas Süßes danach !
Eine Auswahl an Eisvariationen und
Desserts
finden Sie in der Eiskarte
direkt
in unserem Restaurant
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